Cereales antiguos y de nueva generación. Semillas diminutas con un sinfín de superpoderes. Alternativas veganas y sin gluten. Vamos en busca de los granos más peculiares, menos conocidos (¡de momento!) y poderosos del mercado. Y de paso os damos alguna pista sobre dónde y cómo disfrutarlos. Chía: las semillas de moda Minúsculas, pero potentes. Las […]
Oro en grano: el poder de las semillas gourmet
